電蒸箱的性能及特點

      現代烹飪設備

     重慶餐具定制電蒸箱是通過發熱盤(蒸發盤)將水轉化為高溫蒸汽對食物進行100%蒸汽烹飪的高科技廚房電器產品，具有強大的純蒸功能。能快速實現蒸菜、蒸飯、蒸湯以及加熱飯菜等烹飪，并且具有精確溫控、鎖定營養、降脂減鹽、保持食物原汁原味和鮮味十足等功能。

     現用家用蒸箱，采用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。外形美觀、占地小、節能、容量大，具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩壓器等智能化控制系統。

     同時和先進的饅頭加工工藝相配套的食品設備。

     1、選用優質不銹鋼材料制造，美觀實用，干凈衛生，符合食品衛生標準

     2、選用名廠電氣元件，自動進入，自動卸氣保護及蒸汽壓力表顯示

     3、采用專利設計高效漸進式門鎖鉸，開，關方便

     4、 采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內膽，清洗便利

     5、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設計，省去了三、四個月更換門封條的煩惱，無需顧慮門封漏氣

     6、重慶餐具定制采用耐熱聚胺脂整體發泡工藝，令箱體隔熱性能優良，外殼升溫小，保溫時間長，整體無變形，既節能環保，有相應地延長了整機的使用壽命

     7、微電腦控制、可根據不同制品的熟制工藝分別設置，實現蒸熟后自動停機報警，全自動化，高效節能

     8、特別實用于需多臺蒸箱的單位，便于看管，不會因蒸箱多而忙中出錯

     9、人性化設計蒸車，使用方便，可節約人力，熟十倍增加生產效率。